DER VITAMINGEHALT VON LEBENSMITTELN IN DOSEN ENTSPRICHT DEM VON FRISCH ZUBEREITETEN SPEISEN. ZUSATZ- UND KONSERVIERUNGSSTOFFE SIND NICHT NÖTIG.

Es werden keine Konservierungsmittel benötigt, um Lebensmittel in Dosen bei Raumtemperatur zu schützen.

Bakterien werden bei Temperaturen bis zu 135 °C während des Befüllungsprozesses abgetötet.

Obst und Gemüse werden üblicherweise binnen Stunden nach der Ernte in Dosen abgefüllt und bewahren ihren Nährstoffgehalt über den gesamten Haltbarkeitszeitraum.